Europäische Sommelier Schule DeutschlandSensorik-Schulung 1 (Basis/Grundlagen)
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- Wine and dine / Entertainment
In diesem Sensorik-Seminar erfahren Sie mit viel Spaß und Freude die Grundlagen der Beschreibung von Wein nach den klassischen 3 Schritten: Sehen - Riechen - Schmecken. Anhand von Weinen unterschiedlicher Rebsorten, Stilistik und Qualitäten erfahren Sie daran anschließend, wie Sie zu einer Qualitätseinschätzung kommen können. Dieses Seminar ist gerichtet an Weininteressierte und Weinbegeisterte. Grundkenntnisse sind nicht erforderlich, sofern die Freude am Wein vorhanden ist.
Seminarleiter: Weinakademiker Markus Erb
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- Deutsches Museum für Kochkunst und Tafelkultur